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      这家茶饮店,怎么设计的跟咖啡馆一样?

      时间:2018-09-13来源:网络 作者:网络 点击:
      导读:布维记创立于2008年,以中国茶作为主打,用极具地方特色的新会陈皮茶制品——柑普茶来制作的一系列茶饮。招牌产品有妙可芝柑普茶、陈皮柑普冰萃茶及陈皮水果四季春等产品。

      布维记创立于2008年,以中国茶作为主打,用极具地方特色的新会陈皮茶制品——柑普茶来制作的一系列茶饮。招牌产品有妙可芝柑普茶、陈皮柑普冰萃茶及陈皮水果四季春等产品。

       

      在门店装修方面,接近于咖啡馆的设计,成为布维记独有的品牌符号。除了讲究装修的陈列与氛围之外,品牌也不忘注入东方元素。门店随处可见的细节都让顾客感受到不同年代的新会文化特色。

       

      创始人梁碧桃表示,品牌选址地点大致分为两大方向,一是开设在城市CBD附近,另外则开在购物中心内。门店面积约为100至150平方米,人均消费约为18至25元。

       

      深圳新店































       

      三至十年陈皮陈列墙





       

      江门店





























       

      妙可芝柑普茶

      用新会柑皮和云南普洱茶的美妙结合






       

      云南精品普洱





       

       

      buways陈皮柑普冰萃茶



       

      鲜果茶系列





       

      手冲茶系列



       

      手泡大红柑





       

      布维记近期进深圳后,做了不少广告,我才开始留意这个品牌,近期去喝了三次。

       

       一、从商业上说 

       

      在一点点、喜茶、奈雪等大品牌覆盖下,行业跟风者众,但成功率低,和大品牌走同一产品线,通常是不智的,除非剑走偏锋,只做二三线城市。

       

      细分市场,是后起品牌的最好选择,而且,分分钟有可能弯道超车,追上甚至超越现有的领先品牌。

       

      布维记的定位和产品线,是我极赞赏的。它根据新会出身的特点,将新会特产陈皮作为突破口,并结合普洱,做成爆品产品线,有三大优点:

       
       
       

      1.找到了一个受众群体庞大的细分市场,喜爱陈皮、普洱的人非常多;

       

      2.拉开了和其它品牌的距离,容易脱颖而出;

       

      3.新会出身,名正言顺的优势。

       
       
       

      所以,布维记的迅速崛起,占有一席之地,是必然事情。

       

      但,任何东西都是双刃剑。以细分作为突破口,占领一块市场,是容易的。但做到一定程度后,再扩大,甚至想超越现有的强势品牌,是很难的。

       

      品牌越大,兼容性就要越强,就要一定程度的去个性,去细分,这个度和节奏,需要掌控得很好。

       

       二、从设计上说 

       

      布维记的店面设计经历了三个阶段。

       

      一开始的原始阶段,比较简陋;

      近两年的新店,走的都是咖啡厅方向,甚至很多人说是抄星巴克的。

      我觉得,抄就对了,这是最正确的做法!

      难道喜茶没抄吗?奈雪没抄吗?星巴克没抄吗?

      说他们没抄的,只是眼界少,不知道他们抄自哪里而已!

      小米、华为不抄苹果,都不用做手机了。

      只要不是恶意抄,让消费者认错品牌的抄,都是对的。

       

      除了艺术绘画,我从没见过完全原创的商业设计,任何商业设计,必有参考原型。

       

      我觉得布维记抄对了,咖啡厅、星巴克确实是一个好的方向,那种色调、木质桌椅的氛围,都是经过市场多年检验认可的。另外,布维记加入了中式的桌椅、陈皮普洱的绘画装饰,突出了自已个性的品牌氛围。

       

      布维记深圳的新店,设计很新颖,时尚,整体色调和布维记很搭,是一次很不错的升级尝试。但是否真的适合,还需要市场时间的检验。


       

      (责任编辑:wcxlmc)
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      公主的特殊成年礼腐文

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